豆腐松花蛋的饮食事项
发表于:2024-12-23 作者:宏大医药编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,
世间唯有美食和爱不能辜负,每一个吃货都在寻找美食的道路上孜孜不倦的探索。今天妈网百科就来给大家介绍一道美味的家常菜肴,那就是豆腐松花蛋。作为平常比较常见的两种食材,豆腐跟松花蛋一直都较受大家喜欢,加上这两种食材的营养价值也很丰富,因此豆腐松花蛋更受到大众的欢迎。不过想要吃得美味又安全,那么接下来的注意事项就要留心了哦。
1、与豆腐相克的食物比较多,例如豆腐不能跟芹菜、酸醋、黄瓜、蜂蜜、橘子、南瓜等食材同食,因此在吃豆腐松花蛋的时候,不宜吃上述食材;
2、松花蛋在制作的时候,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,导致松花蛋中含有铅元素,人体食用过后,对于身体各个器官的损害会比较大;
3、特别值得注意的是,松花蛋不宜跟甲鱼、李子、红糖同食,他们之间存在相克的性质,共同食用会引起不适,甚至引起食物中毒。
2020-11-07 19:11:08